澧县澧南镇光彩希望小学：“舌尖非遗”展科技文化交融之美

10月28日，澧县澧南镇光彩希望小学热闹非凡，全体师生与家长代表齐聚一堂，共同迎来“舌尖上的非遗”文化展。这场文化盛宴为持续近七个月的澧水流域草本发酵科技实践活动画上了圆满句号，也掀起了一股非遗传承的热潮。

活动现场设四大版块，引领众人探索澧水流域饮食文化。美食品鉴区人气爆棚，学生们自制的甜酒酿与草本酱菜色泽诱人、香气扑鼻。老师品尝后称赞学生实践成果出色，家长也纷纷点赞，还向孩子询问制作过程，现场欢声笑语不断。

▲活动现场

“非遗记忆”区以图文并茂的学生自编手册，呈现传统发酵技艺的起源、发展与魅力，让人仿佛穿越时空，感受先辈的饮食文化智慧。“文化传承”区展出学生创作的饮食主题诗文，或清新或豪迈，表达对家乡美食和传统文化的敬意。“振兴推广”区创意满满，学生为家乡美食设计LOGO、广告词和代言照片，展现特色魅力，体现对家乡文化的热爱与责任感。

据了解，此次澧水流域草本发酵科技实践活动已经持续了近七个月。回首这近七个月，同学们积极投身其中，通过实地调研、实验操作等方式，全方位、深层次地探究了澧水流域的草本发酵技艺。在这个过程中，他们不仅汲取了丰富的科学知识，更在内心深处增强了对家乡非遗文化的认同感和自豪感。

此次“舌尖上的非遗”文化展，无疑是这场实践活动的一场精彩“汇报演出”。它将科技实践与乡土文化教育完美融合，让学生在动手参与的过程中，提升了实践能力与创新思维，深度认知了非遗技艺，进一步增强了文化自信。（文/图 王丽萍）

声明：欢迎转载，但务必标明出处“民生在线”和作者姓名。如若违反，民生在线将保留追究法律责任的权利。投稿请发送至邮箱：416372203@qq.com