天南地北·美食记第14期（河北：驴肉火烧、驴打滚、糖葫芦、烤冷面）

“民以食为天”，中国的吃文化源远流长，饮食在人们心目中的地位至关重要。不同地方有着不同的饮食文化，即日起，民生在线推出天南地北·美食记一一盘点中国美食，解锁舌尖美味。

驴肉火烧

驴肉火烧是河北的传统小吃，以其酥脆的外皮、嫩滑的驴肉而闻名。在河北，你可以找到许多小吃摊位，那里都有正宗的驴肉火烧。 

驴打滚

驴打滚是一种口感Q弹、味道香甜的小吃。在河北的大街小巷，可以找到许多小摊位售卖驴打滚，是人们茶余饭后的不错选择。

豆腐脑

豆腐脑是河北的传统美食之一，以其嫩滑的口感和多种口味而备受青睐。在河北的大小餐馆，你可以品尝到不同风味的豆腐脑，如麻辣、酸辣等。 

糖葫芦

糖葫芦是河北的传统小吃之一，以其酸甜可口的口感和漂亮的外观而备受喜爱。在河北的大小街头巷尾，你可以看到许多小贩在售卖色彩缤纷的糖葫芦。

烤冷面

烤冷面是近年来在河北流行的小吃之一，以其独特的口感和多样的口味而备受追捧。在河北的大小夜市和小吃街，你可以品尝到各种口味的烤冷面，如酸辣、麻辣等。

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